Terong atau terong adalah sayuran yang dimasak sebagi makanan pelengkap atau sebagai lauk pauk nasi. Saat ini muncul makan baru yang viral disalah satu media sosial yaitu makanan yang berbahan terong yaitu terong crispy. Masakan ini viral karena menjadi masak lezat dan masakan yang enak.
Dirumah anda juga dapat membuatnya sendiri karena menu makanan ini juga gampang untuk dibuat. Nah, bagi anda yang penasaran bagaimana cara memasaknya, di bawah ini kami akan memberikan ulasan mengenai cara membuat terong crispy yang bisa anda coba dengan beberapa langkah sederhana.
Bahan Yang Dibutuhkan
- Terong ungu dua buah
- Tepung terigu 20 sampai 12 sendok
- Tepung tapioka kurang lebih 4 sendok
- Telur ayam
- Bubuk kaldu
- Merica bubuk secukupnya
- Baking powder
- Garam beryodium
Langkah membuat terong crispy tepung kobe antara lain sebagai berikut:
- Mencuci terong sampai bersih.
Bersihkan terong menggunakan air yang mengalir setelah itu keringkan. Kemudian potong atau bentuk terong sesua dengan yang anda inginkan.
- Terlebih dahulu membuat adonan tepung
Di lain tempat kit campur bahan – bahannya seperti tepung terigu, garam beryodium, bubuk merica, bubuk kaldu, tepung tapiuoka dan lainya. Kita campur semua bahan- bahan yang ada sampai benar – benar dalam keadaan rata. Di wadah lain kocok telur.
- Celupkan terong ke dalam bahan yang telah dicampur
- Yang pertama ambil terong dan masukakn ke dalam telur yang sudah dikocok terlebih dahuku. Kemudian terong dimasuka kedalam adonan tepung yan telah dicampur. Pastikan terong berlumuran tepung dengan rata.lakukan bagian ini sampai terong habis.
- Menggoreng terong sampai benar – benar matang.
Berikutnya anda dapat memanaskan minyak yang ada di wajan. Setelah minyak panas masukkan terong kedalan wajan. Lakukan penggorenagn hingga terong berwarna kecokelatan atau pastikan terong benar benar matang.
- Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Sajikan terong selagi hangat
Karena terong crispy sangat enak rasanya serta cara pembuatannya sangat mudah, makanan ini adalh makan yang tadinya viral disalah satu media sosial yaitu media sosial tik tok. Seperti namanya terog crispy adalah terong yang dipotong keudian dibaluru denga telur yang telah docok kemudian di baluti dengan tepung lalu digoreng sampai gurih sehingga menjasi terong crispy.
Kita dapat mengolah terong ini menjadi terong crispy dirumah kita masing – masing. Jangan terlalu khawatir karena prosenya sangat mudah tidak memerlukan banyak tenaga dan waktu. Selain itu juga sayuran terong dapat kita dapatkan dengan muda
Di swalayan, dipasar, tukang sayur atau kita dapat menanamterong sendiri dierumah. Terongpun juga termasuk tanaman dengan golonganmudah tanam. Apabila kita ingin membeli haganya pun tdak mahal masih dalam taraf daftar belanja hemat.
Demikian pembahasan kali ini semoga dapat menambah wawasan kita dalam membuat makanan ringan seperti yang kita bahas diatas. Ternyata terong pun bisa diolah menjadi makanan ringan atau camilan. Rasanya pun tidak akan kalah dari olahan makanan yang lainnya. Selain itu kita juga dapat menghemat biaya pengeluaran untuk berbelanja. Lebih baik uang untuk jajan bisa kita gunakan untuk keperluan lainnya yang lebihh penting atu lebih baik di tabung. Karena dengan biaya yang murah kita dapat membuat maanan yang lezat yang terjamin kebersihan dan keamanannya sebab kita yang memasaknya sendiri. Semoga bermanfaat.